12/01/2016

L'autre versant de Gstaad

A visionner sur Arte jusqu'au 19 janvier 2016 un programme concocté en partie par la RTS.gstaad.GIF

http://www.arte.tv/guide/fr/042820-000/l-autre-versant-de...

Ce formidable  documentaire de 86 minutes date de 2011 mais n'a pas pris une ride.

Il évoque les deux versants: la station jet set et les villageois du cru.

C'est filmé de l'intérieur et tout le monde s'exprime ouvertement: le personnel du Palace, les menuisiers, paysans....

Toute l'ambiguïté des relations entre les deux univers.

Une manne financière dont tout le monde profite mais qui bouscule l'ancien monde.

Avec ceux qui s'accrochent à l'alpage mais en questionnements entre le dur labeur de paysan et son action "sociétale" à entretenir l'alpage justement pour surtout....maintenir les paysages et éviter à la forêt de s'installer.

Les réflexions des locaux nommés "indigènes " dans le film sur le forfait fiscal qui créé un marché immobilier de chalets hyper-tendu, sur les hôtels de luxe, les chalets rachetés à prix d'or par des richissimes qui deviennent utilisés quelques semaines par an. Les locaux quine trouvent plus à se loger.

Les paysans qui lâchent et  vendent leurs biens. Ceux qui s'accrochent autour du fromage et des reines de la montagne qui fournissent le lait;

Leurs inquiétudes.

On sent un village encore soudé, non désintégré mais en questionnements.

Ambiguïtés que le reportage d'une heure et demi souligne avec finesse et intelligence. Magnifique. A revoir sur le net.

                                                                            Sylvie Neidinger

                  

 

 

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08:06 Publié dans A-Helvetia, MONTAGNE' ALP' SKI' | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : gstaad, l'autre versant de gstaad, alpage, arte, rts | |  Facebook | | | |

05/08/2015

Restaurer les alpages. Emission de Arte avec Heidi la prof-fermière et Florian

A revoir sur le net, une émission, magnifique d'Arte: ceux qui décident de refaire vivre les alpages abandonnés, en Bavière avec Heidi la suissesse, Florian son mari, leurs enfants et tous les autres du Tessin, des Grisons, Alpage de Dongia ici présentés...alpage.GIF

Restaurer les prairies d'altitude installées par des centaines de générations et récemment négligées.

Paradoxe: une montagne entretenue par les vaches et chèvres favorise paradoxalement  la biodiversité.arte, alpage, suisse, bavière, heidi, bovin

Les fleurs typiques- millepertuis et autres- croissent sur une terre entretenue et non envahie de hautes herbes sèches.

Les cabanes de bergers à restaurer...

Villages abandonnés...

C'est un acte militant: Heidi, professeur durant l'année, estive en altitude.

Problème, les rendements de ces animaux en libre stabulation sont faibles par rapport à l'industrie animalière.

Une agriculture traditionnelle millénaire en voie de disparition. Spleen.

Les enjeux sont majeurs: ceux du maintien d'un paysage, entre autres bonnes raisons de maintenir en état les précieux alpages.

Autre paradoxe: le berger bavarois reçoit des... aides de Bruxelles pour pouvoir entretenir les prairies alpestres en estivant.

Il quitte ses bêtes lors de la désalpe.

D'ailleurs, elles ne lui appartiennent pas.

Il repart en ville avec sa petite famille...

                                            Sylvie Neidingerarte,alpage,suisse,bavière,heidi,bovinarte,alpage,suisse,bavière,heidi,bovin

 

11:06 Publié dans A-Helvetia, C-C'est animal, MONTAGNE' ALP' SKI' | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : arte, alpage, suisse, bavière, heidi, bovin | |  Facebook | | | |